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假村(四星)、庐山兴隆(三星)、石钟山宾(三星)、信宾(三星)、庐山大(二星)等近日，江西省旅发发2015年2号公告，取消南昌富豪酒店22家饭店的星级旅游店资格其，九江市8家星级旅游饭店摘星。星子阳光温泉度假村悉，此公告是由江西省星级店评定员会研究决定

评定标准根餐饮市场新时期的新特点，契合来饮行业发展对于人才的求，重新修国烹大师、名师的评定标准，与时俱进，为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度，在主管部门的官方网站上统示定期发。

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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基

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